lunes, 24 de agosto de 2015

III Ruta de Senderismo Nocturno con salida desde Piconcillo

LA ASOCIACIÓN ASTRONÓMICA DE PICONCILLO ORGANIZA LA III RUTA DE SENDERISMO NOCTURNO EN COLABORACIÓN CON EL AYUNTAMIENTO DE FUENTE OBEJUNA.



Unas ciento treinta personas de diferentes edades han participado en la III Ruta de Senderismo Nocturno que organiza la Asociación Astronómica de Piconcillo en colaboración con el Ayuntamiento de Fuente Obejuna.
La ruta, de doce km de recorrido y cuatro horas de duración partió el pasado 18 de agosto de la plaza de Piconcillo alrededor de las 20:00 h continuando por El Ballestero y La Montesina regresando de nuevo a Piconcillo.
En la Montesina, lugar donde se instalaron un telescopio y unos prigmáticos con trípode se hizo una observación del cielo disfrutando de la visión de Saturno y de la Galaxia de Andrómeda M31.
También hubo tiempo para un avituallamiento para todos los participantes.

Francisco Javier Cabezas


viernes, 21 de agosto de 2015

Fuente Obejuna celebra el Día del Emigrante

LA MISA DEL EMIGRANTE FUE OFICIADA POR EL PADRE FLORENCIO Y CONCELEBRADA POR NUESTRO PAISANO JUAN PEREA Y EL SACERDOTE RAFAEL PRADOS

 Como cada año por el 14 de agosto, los mellarienses tienen una cita para celebrar el Día del Emigrante en torno a su Patrona, Ntra. Sra. de Gracia.
De unos años a esta parte, la Eucaristía se celebra en la explanada de la ermita donde se concentran decenas de vecinos de Fuente Obejuna, muchos de ellos residentes fuera del municipio, convirtiéndose esta en una ocasión especial para su reencuentro.
La Misa del Emigrante, presidida por la Ilustre Patrona de la villa y Alcaldesa Perpetua de Fuente Obejuna, fue oficiada por el padre Florencio y concelebrada por nuestro paisano Juan Perea y el sacerdote Rafael Prados.
Durante la homilía, el orador Juan Perea recordó los inicios de esta acertada celebración a iniciativas del entonces párroco Ángel Luis Cepeda, que en gloria esté. El sacerdote tuvo un recuerdo para todos los mellarienses que emigraron, tanto para los que se encontraban presentes este día como para los que por circunstancia no han podido regresar nunca a su pueblo natal.
La Eucaristía fue ofrecida por el sacerdote Francisco Gutiérrez de Ravé recientemente fallecido.
Juan Perea recibió la medalla de la Ilustre Hdad. de Gloria de Ntra. Sra. de Gracia de manos del hermano mayor Francisco Cáceres.
A la celebración acudieron la alcaldesa de Fuente Obejuna, Silvia Mellado y hermanos mayores y representantes de las hermandades de Pasión de la localidad.
El coro parroquial "Ntra. Sra. del Castillo" amenizó con sus cantos esta entrañable celebración eucarística.
A continuación tuvo lugar la procesión de la Ilustre Patrona por los pinares que rodean la ermita al son del repicar de campanas de gloria portada por devotos mellarienses.
Con el tradicional besamanos a Ntra. Sra. de Gracia concluyeron los actos que esta Ilustre Hermandad de Gloria celebra a mediados de agosto.
Por otra parte, la Hdad. del Santo Entierro y Ntra. Sra. de los Dolores celebró la verbena del emigrante en la caseta municipal a beneficio de la cofradía. 
Se jugó el tradicional bingo y "Son de Caña" puso música a la larga y fría velada estival del viernes 14 de agosto.




Francisco Javier Cabezas

Encuentro deportivo entre los equipos Cadete A del Córdoba C.F. y el Cadete del C.D. Fuente Obejuna

ENCUENTRO EN EL QUE POCO IMPORTÓ EL RESULTADO Y QUE SIRVIÓ DE PREPARACIÓN Y APRENDIZAJE PARA AMBOS CONJUNTOS DE CARA AL INICIO DE SUS RESPECTIVAS TEMPORADAS.


El pasado domingo 16 de agosto tuvo lugar el esperado encuentro entre el Cadete A del Córdoba C.F. y el Cadete del C.D. Fuente Obejuna en el campo de fútbol mellariense.
Dicho partido fue organizado por el C.D. Fuente Obejuna, contando con la colaboración del área de deportes del Ayuntamiento de Fuente Obejuna y de la Diputación de Córdoba, entrando dentro del calendario de pretemporada del Córdoba C.F.

Alrededor de doscientos fueron los aficionados que acudieron al campo y disfrutaron de un encuentro en el que poco importó el resultado y que sirvió de preparación y aprendizaje para ambos conjuntos de cara al inicio de sus respectivas temporadas.

Francisco Javier Cabezas

Manuel Rubiano expone sus fotografías en el Palacio Modernista

LA EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA LLEVA POR TÍTULO "PAISAJES Y OFICIOS DE FUENTE OBEJUNA Y ALREDEDORES" Y PUEDE SER VISITADA ENTRE EL 15 Y EL 29 DE AGOSTO EN HORARIO DE MAÑANA Y TARDE.


Manuel Rubiano, fotógrafo autodidacta afincado en Palma de Mallorca, quien ya expusiera sus fotografías el pasado mes de junio en el salón de usos múltiples de Ojuelos Altos durante la pasada edición de la Fiesta de la Siega, muestra su colección de fotografías en el Palacio Modernista de Fuente Obejuna en una exposición a la que ha titulado "Paisajes y Oficios de Fuente Obejuna y alrededores".
La muestra se inauguró la tarde del sábado 15 de agosto y a la misma acudieron la alcaldesa de Fuente Obejuna, Silvia Mellado, el concejal de cultura, Cristian Damián, el alcalde pedáneo de Ojuelos Altos, Miguel Torrico y el autor de las fotografías, Manuel Rubiano Rodríguez.

Entre los días 15 y 29 de agosto puede ser visitada esta exposición de martes a sábado en horario de mañana y tarde (de 10:00 h a 14:00 h y de 18:00 h a 20:00 h), compuesta por cincuenta y ocho fotos que muestran paisajes y oficios de Fuente Obejuna y alrededores.

Francisco Javier Cabezas

Maratón de Fútbol Sala Femenino "Verano 2015"

EL EVENTO DEPORTIVO CONTÓ CON LA PRESENCIA DE GRAN CANTIDAD DE AFICIONADOS QUE SE ACERCARON A ANIMAR Y DISFRUTAR CON LOS PARTIDOS, GENERÁNDOSE UN SANO AMBIENTE DE CONVIVENCIA Y APOYO AL FÚTBOL SALA FEMENINO.


El pasado viernes 14 de agosto se disputó en el polideportivo municipal de Fuente Obejuna el Maratón de Fútbol Sala Femenino "Verano 2015" organizado por el conjunto mellariense "Tocapelotas" contando con la colaboración del área de deportes del Ayuntamiento de Fuente Obejuna.
Participaron cinco equipos y acudieron al maratón jugadoras de Montoro, Hinojosa del Duque, Pozoblanco, Córdoba, Peñarroya-Pueblonuevo, La Coronada y Fuente Obejuna, imponiéndose el conjunto cordobés como campeón del torneo.
Hubo trofeos y premios para todas las participantes y además se disputó un partido sub16 entre jugadoras de Fuente Obejuna e Hinojosa del Duque.

El evento deportivo contó con la presencia de gran cantidad de aficionados que se acercaron a animar y disfrutar con los partidos, generándose un ambiente sano de convivencia y apoyo al Fútbol Sala Femenino.

Francisco Javier Cabezas

Cafetería Ortiz I celebra su VII edición de la Cata de la Tapa

AFLUENCIA MASIVA A LA VII EDICIÓN DE LA CATA DE LA TAPA EN CAFETERÍA ORTIZ I CON LA ASISTENCIA DE MÁS DE TRESCIENTAS PERSONAS


Unas trescientas personas disfrutaron de la cata de la tapa que Cafetería Ortiz I celebra cada 15 de agosto desde hace siete años.

En total fueron treinta y dos las tapas elaboradas, entre ellas el revuelto de morcilla, los preñaditos, la brandada de bacalao, las tostadas de mermelada de tomate con queso de cabra, fideua, una adaptación de la especialidad "costrini", elaborada por Cafetería Ortiz I para participar en la 1ª Ruta de tapa de Fuente Obejuna, y como novedad este año las tostadas de mermelada de piña con bacon y los huevos rellenos de salmón además de un surtido de postrecitos.

Francisco Javier Cabezas

Fuente Obejuna vive sus días grandes de feria

DÍAS DE REENCUENTRO, DIVERSIÓN Y FIESTA PARA TODOS LOS MELLARIENSES

Fuente Obejuna ha celebrado su feria 2015 entre los días 5 y 9 de agosto.
El pasacalles infantil del miércoles 5 daba el pistoletazo de salida a cinco intensos días de feria. En la plaza Lope de Vega los niños acompañados de sus padres se concentraron y disfrutaron de la presencia de personajes de los dibus de la tele recorriendo la calle Maestra hasta llegar al recinto ferial. Una vez allí tuvo lugar el encendido del nuevo alumbrado quedando así inaugurada oficialmente la feria por el equipo de gobierno al completo.

Atracciones para todas las edades, los tradicionales puestos de turrón, artículos de regalos, pulseras, tómbolas, puestos de tiro, pollos asados y pinchitos, hamburgueserías y para finalizar cada jornada de feria los churros con chocolate no han faltado en el recinto ferial durante estos días.
Las jornadas de más afluencia al recinto fueron las del viernes 7 y sábado 8 del presente mes.
El viernes 8 de agosto, día de fiesta local en la localidad, el Círculo de Fuente Obejuna volvió a celebrar su tradicional y exitosa matiné con música en directo.


"Cal y canto", "Orquesta Zócalo", "Rockopop" versionando temas de los 80 y 90, "Orquesta Vibraciones", el grupo de versiones "La Movida", "Orquesta Zócalo", "Son de caña" y una gala de la copla a cargo de Gloria Romero y Rafael Galdón han sido las actuaciones que se han celebrado a lo largo de estos días de fiesta en la caseta municipal con entrada gratuita.

Francisco Javier Cabezas

Concentración de aeróbic en la plaza "Lope de Vega" de Fuente Obejuna

MÁS DE SETENTA PERSONAS SE CONCENTRARON EN LA PLAZA LOPE DE VEGA A PRACTICAR AERÓBIC LATINO Y STEPS


Alrededor de setenta personas, mujeres en su mayoría, procedentes de Peñarroya-Pueblonuevo, Valsequillo y Fuente Obejuna y aldeas se concentraron la noche del pasado martes 4 de agosto en la Plaza "Lope de Vega" de Fuente Obejuna para practicar durante dos horas aeróbic, ejercicio  muy saludable para mantener nuestra condición física cardiovascular, ayudando a su vez a fomentar la distracción evadiéndose de los problemas cotidianos.
El concejal de deporte, Cristian Damián, abrió el acto agradeciendo la presencia de tantas alumnas durante la primera concentración al aire libre que se celebra en Fuente Obejuna de práctica de aeróbic latino y aeróbic steps. El concejal deseó a todos una velada agradable practicando esta divertida y saludable actividad.
Josefita Nogales, monitora deportiva, tuvo palabras de agradecimiento y alabanza hacia los técnicos y monitores y monitoras que le han precedido y a todas sus alumnas, puesto que sin ellas y la trayectoria profesional de tantos defensores del deporte mellariense no estaría hoy desempeñando el trabajo que realiza con tanta satisfacción e ilusión.
Emotivas fueron especialmente las palabras que Josefita tuvo hacia dos personas desparecidas que habían luchado intensamente por el deporte.
Recordó y reconoció la labor realizada por Ana Alejandre , pilar del deporte en Fuente Obejuna, mujer luchadora y trabajadora incansable que se había dejado media vida en beneficio del fomento del deporte mellariense.
Igualmente tuvo palabras de reconocimiento y agradecimientos para Diego Coronado, verdadero profesional de la enseñanza del aeróbic y muy querido y recordado por sus alumnas.

La monitora también recordó a su alumna Pili Damián, quien precisamente no atraviesa actualmente por uno de sus mejores momentos, deseándole una pronta recuperación para volverla a tener pronto como alumna.
Las sesiones de aeróbic se realizaron al ritmo de la música, concretamente de relajación con la banda sonora de “Hotel California” para la práctica de aeróbic latino y música del recientemente desaparecido BB king a la hora de practicar aeróbic steps.

La próxima cita con el aeróbic la tenemos el próximo 18 de agosto a partir de las 22:00 h en Valsequillo, en cuya plaza se concentrarán por cuarto verano consecutivo las alumnas y practicarán nuevamente este deporte contando con David Amaro, María Amaro y Josefita Nogales como monitores/as.

Francisco Javier Cabezas

Clausura de los cursos de natación, talleres lúdicos y aquagym en Fuente Obejuna


La mañana del viernes 29 de julio se clausuró la Escuela de Verano de Fuente Obejuna en la piscina municipal, concretamente los cursos de natación 2015 y los talleres lúdicos y deportivos para niños/as.
A la misma acudieron la alcaldesa mellariense, Silvia Mellado y el concejal de juventud, deporte y festejos Cristian Damián, quienes hicieron entrega de diplomas y bolsas de chuches.
Alrededor de 70 alumnos/as han participado en esta escuela de verano durante el mes de julio, de lunes a viernes, en horario de mañana.
Las clases de natación se han impartido en cuatro turnos organizados por niveles, los dos primeros de iniciación para niños y niñas de tres, cuatro y cinco años, el tercer turno para un segundo nivel y un cuarto que corresponde a un tercer nivel de perfeccionamiento.
Laura Paniagua, Beatriz Rodríguez y Jessica Cabezas han sido las monitoras de natación. Como socorristas se cuenta este año en la piscina municipal con  Manuel Castillejo y Sergio Prieto.
Seguidamente se entregaron bolsas con chucherías a los alumnos y alumnas de los talleres lúdicos y deportivos estivales que se han realizado igualmente durante todo el mes de julio en horario de mañana en algunas aulas y el patio del I.E.S. "Lope de Vega" contando con Rafael Blanca, Cristina Calderón, Carmen Ara y Camilo Ríos como monitores.
Por otra parte, también se han clausurado los cursos de aquagym impartidos por la monitora deportiva Josefita Nogales.
Las clausura de la actividad en Cuenca, con veinticinco alumnas inscritas, tuvo lugar la tarde del miércoles 29 de julio a la que acudieron la alcaldesa pedánea de la aldea mellariense, la concejala de Asuntos Sociales, Luisa María Rodríguez, el concejal de festejos, juventud y deportes, Cristian Damián y la monitora del curso y en Posadilla, con veintiséis alumnas, se clausuró la tarde del jueves 30, asistiendo a la misma Luisa María Rodríguez, Cristian Damián y Josefita Nogales.
Los cursos de aquagym en Fuente Obejuna se clausuraron en el Bar Kiosko Sillero donde sus alumnas disfrutaron de un café con dulces por cortesía del Ayuntamiento mellariense. Silvia Mellado, primera edil del Consistorio, tuvo palabras de agradecimiento para todas las participantes en la actividad estival, haciendo entrega a todas las alumnas de un diploma. Igualmente incidió en retomar la convivencia anual estival de todas las alumnas de la Escuela de Verano de Fuente Obejuna y aldeas en la piscina de Posadilla.
Estos cursos se han impartido en la piscina municipal en horario de tarde por la monitora deportiva Josefita Nogales durante el mes de julio de lunes a viernes contando con un total de cerca del medio centenar de alumnas.
La monitora agradeció profundamente la participación y constancia de sus alumnas, especialmente la de las mujeres residentes fuera del municipio que aprovechan sus vacaciones en Fuente Obejuna y aldeas asistiendo a estas sesiones con una constancia y entusiasmo absoluto.
Josefita Nogales mostró igualmente el aumento de adeptos a los deportes que lleva impartiendo durante los últimos diez años (aquagym gimnasia de mantenimiento y aeróbic).
La monitora fue obsequiada como de costumbre con regalos de sus alumnas de Fuente Obejuna y aldeas, constatando así el agradecimiento y cariño que estas sienten por Josefita Nogales.


Francisco Javier Cabezas

Firma del acuerdo entre el Ayuntamiento de Fuente Obejuna y la Diócesis de Córdoba para la continuidad de las visitas teatralizadas

LA ALCALDESA REITERÓ LA APUESTA DECIDIDA DEL AYUNTAMIENTO QUE PRESIDE POR LA CULTURA Y LA REVALORIZACIÓN DE LA OBRA DE LOPE DE VEGA

La mañana del pasado miércoles 29 de julio, con motivo del cambio de la  Corporación Municipal del Ayuntamiento de Fuente Obejuna, el Obispo de Córdoba recibió en audiencia a la alcaldesa mellariense, Silvia Mellado, a Esther Ruiz, concejala de educación y cultura, al presidente de la asociación "Patrimonio de Fuente Obejuna”, Francisco Manuel Osuna y al párroco de la localidad, Juan Laguna, en presencia del Vicario General D. Francisco Orozco.
El motivo de la reunión fue la firma del acuerdo que permite la continuidad de la actividad en Fuente Obejuna.
Después de un cordial saludo, durante la reunión se hizo en primer lugar un balance de estas visitas siendo valoradas muy positivamente tanto por el Ayuntamiento como por la propia Diócesis, dado que en palabras del mismo Obispo representan un valor a conservar puesto que pertenecen al patrimonio cultural más característico del municipio.
Silvia Mellado reiteró la apuesta decidida del Ayuntamiento que preside por la cultura y la revalorización de la obra de Lope de Vega.

Seguidamente se procedió a la firma del acuerdo dando fin a la audiencia Monseñor D. Demetrio Fernández quien manifestó al final de la reunión sus deseos de asistir a la representación de la obra "Fuenteovejuna" en una próxima edición.

Francisco Javier Cabezas

FIN DE LA TEMPORADA 13ª DE “LA VOZ DE LA PARROQUIA”


Dejamos atrás una nueva etapa y empezamos a prepararnos para septiembre con el propósito de hacerlo mejor y seguir con nuevos bríos para celebrar próximamente los 500 programas que coincidirán con el décimo tercer aniversario del programa. Muchas han sido las satisfacciones experimentadas durante los últimos meses, hemos emitidos nuevos temas manteniendo el espacio central dedicado al Evangelio que con música renovada cada semana acompaña a la Palabra de Dios. Santoral, noticias sobre el Papa Francisco, Emperadores romanos, Curiosidades y Relatos llenan cada semana los 55 minutos que disponemos, además de las Efemérides, Frases célebres y el mini espacio dedicado a la zarzuela con buena música y canciones para el recuerdo conque abrimos cada jueves el programa en Radio Una 107.1 FM, emisora municipal de Fuente Obejuna.

Gracias a quienes oís cada semana o esporádicamente “La Voz de la Parroquia”. Seguiremos en septiembre con José Enrique Magarín en el control de sonido y un servidor al micrófono.

Feliz verano y feliz feria.


Sebastián Rufo

Baile flamenco a cargo de la Escuela de Cristina de Felipe, una Visita Teatralizada y la Velada de Santa Ana cierran las II Jornadas Culturales "Fons Mellaria"

LAS II JORNADAS "FONS MELLARIA", TODO UN ÉXITO DE ORGANIZACIÓN, CONTENIDOS, ASCTOS Y ACEPTACIÓN POR PARTE DEL PUEBLO DE FUENTE OBEJUNA
El sábado 25 de julio, día en que tuvo lugar el acto de clausura de las II Jornadas Culturales "Fons Mellaria", se realizó una Visita Teatralizada nocturna, algo no muy habitual, a la que asistieron unas sesenta personas, un gran número de ellas procedentes de Hinojosa del Duque y el resto mellarienses, muchos de ellos residentes fuera del municipio que aprovecharon la ocasión para disfrutar de esta particular forma de mostrar el patrimonio cultural de Fuente Obejuna.
Los versos de Lope de Vega volvieron a resonar en el Palacio Modernista, donde se visitó también el Museo Histórico ubicado en dependencias del edificio, en la Iglesia Conventual de San Francisco visitando su magnífico camarín rococó, en la ermita de la Caridad, en la de Jesús Nazareno y en la Iglesia Parroquial Ntra. Sra. del Castillo, fin del recorrido, donde se visitó el Museo Parroquial que alberga una valiosa colección de piezas de orfebrería y tallas en madera destacando la custodia renacentista de 1555 realizada por Juan Ruiz "el Vandalino" y la talla gótica de la Virgen de la Berenjena.
Miembros de la Escuela Municipal de Música volvieron a poner música renacentista a cada una de las escenas.
Silvia Mellado, alcaldesa mellariense, interpretó el papel de Laurencia y Francisco Manuel Osuna, quien encarnara el papel de Comendador Fernán Gómez de Guzmán en la representación de “Fuenteovejuna en Almagro” volvió a hacerlo durante la visita.

Ángel Luis Martín hizo una vez más de cicerone mostrando el patrimonio de la localidad.
La visita sorprendió gratamente a los visitantes por el rico legado histórico, artístico y cultural que encierra la villa de Fuente Obejuna.
Paralelamente, las alumnas mellarienses de la Escuela de Baile Flamenco de Cristina de Felipe pusieron su arte sobre el escenario montado en la plaza "Lope de Vega" para la ocasión abarrotada de público. Durante la actuación participaron los cinco grupos, dos de niños/as y tres de adultos, que conforma la escuela de baile en Fuente Obejuna.
Las alumnas bailaron por sevillanas, rumbas, alegrías, fandangos y pasodobles.
Cristina de Felipe realizó un baile por tango y otro por bulerías.
En el fin de fiesta participaron todos/as los alumnos/as de la escuela, en primer lugar las más pequeñas con un popurrí de sevillanas continuando las adultas interpretando rumbas en versión "Raya Real".

La Velada de Santa Ana, organizada por el Ayuntamiento de Fuente Obejuna  con la colaboración de la Ilustre Hermandad de Gloria de Ntra. Sra. de Gracia a beneficio de la hermandad contó con la actuación de “Nuevo Retorno”, quien amenizó la velada hasta el amanecer.

Francisco Javier Cabezas

miércoles, 29 de julio de 2015

Noche cargada de emociones para los amantes del flamenco durante el sexto día de las II Jornadas Culturales "Fons Mellaria"



El patio del Palacio Modernista se llenó de amantes del cante flamenco la noche del viernes 24 de julio. Un elenco de artistas, gran parte de ellos nativos de Fuente Obejuna y aldeas, emocionaron al público con su voz y su arte.
Eusebio Medina, acompañado a la guitarra por José Manuel Hierro y al cajón por Francisco Santos, cantó milonga de la ambición, caracoles, malagueñas y unas sevillanas cargadas de emoción y sentimiento dedicadas a su padre. Medina finalizó cantando a capela unos fandangos a viva voz que puso en pie al auditorio.
Evelyn Magarín y su amiga Puri Blanca al cajón dieron otro aire a su actuación con un flamenco más actual cantando por Niña Pastori, Lya y La Húngara.
El tema “Quiero que me beses” con el que comenzó su actuación se lo dedicó a su padre, quien subió al escenario embargado por la emoción a felicitar y abrazar a su hija.
Balbina López, polifacética en sus artes, deleitó a los presentes con un bello tema de Falete que lleva por título SOS, continuando con “Se acabó” de María Jiménez y unas colombianas dedicadas a la Patrona “Ntra. Sra. de Gracia” y a todos los mellarienses.
Continuó la velada con la actuación de los hermanos Navarro procedentes de Bujalance, cantaron por rumbas y el tema de Son Andaluz “Bésame”, finalizando su actuación con una exhibición de palmas flamencas.
Sorpresa y emoción causó una nueva promesa del flamenco mellariense, Antonio Benavente, quien con una inquebrantable voz cantó una granaina, una colombiana, un tango versión flamenca de Alejandro Sanz y por petición unánime del público finalizó con un fandango. Antonio Benavente estuvo acompañado a la guitarra por José Pérez y Manuel García, continuando este último con una actuación interpretando distintos temas del grupo “Los Delincuentes”.
Continuó con la actuación Carolina Mendoza, otra de las grandes sorpresas de la noche, acompañada a la guitarra por Rubén Roches. Cantó por alegrías, tangos y fandangos.
Y como broche de oro, la concejala de educación y cultura, Esther Ruiz, finalizó la velada interpretando piezas flamencas al piano.

Silvia Mellado, alcaldesa de Fuente Obejuna junto a la concejala de cultura agradecieron la participación en el evento de tantos artistas y la acogida por parte de los mellarienses.



Francisco Javier Cabezas

lunes, 27 de julio de 2015

La pintora autodidacta Esmeralda Ruiz expone en Fuente Obejuna junto a sus alumnas de la Asociación de Mujeres Laurencia

ESMERALDA SE INCLINA MÁS POR EL RETRATO Y LAS FIGURAS AUNQUE ENTRE SU VASTA COLECCIÓN DE CUADROS CUENTA CON LIENZOS DE BODEGONES Y PAISAJES

Esmeralda Ruiz, pintora autodidacta nacida en el Porvenir de la Industria y amante de la pintura sobre lienzo desde su niñez, admiradora y conocedora de las obras y biografías de los pintores más destacados de la historia como Diego de Velázquez, Francisco de Goya, El Greco o Vincent van Gogh por citar tan sólo algunos, ha expuesto más de una veintena de cuadros en el patio de luces, recibidor del Palacio Modernista de Fuente Obejuna, con motivo de la celebración de las II Jornadas Culturales "Fons Mellaria" que se han venido celebrando entre el 19 y el 25 de julio.
Esmeralda, persona sencilla y cercana, considera un privilegio esta oportunidad que le ha brindado el Ayuntamiento de Fuente Obejuna para dar a conocer su obra.

Entre los cuadros expuestos destacar algunos de ellos como "Por sevillanas", "Luz en la ventana", "Después de la lluvia" o "Mujer cordobesa", no faltando  bodegones y paisajes, aunque se inclina más por el retrato y las figuras.
La artista ha expuestos en distintos pueblos de la zona norte de Córdoba, formando en alguna ocasión parte del jurado en entregas de premios de pintura.
Esmeralda también ha sido la encargada de restaurar imágenes religiosas en mal estado de conservación de la Parroquia de Santa Bárbara del Porvenir de la Industria.
La autodidacta imparte desde hace años clases de pintura a miembros de la Asociación de Mujeres Laurencia en su sede situada en la calle San Francisco cada tarde de jueves de 19.00 h a 21:00 h.
Las alumnas de Esmeralda Ruiz de la antes citada asociación, también han tenido la oportunidad de exponer sus obras en las salas de la primera planta del Palacio Modernista, exposición que fue inaugurada la tarde del pasado martes 1 de julio por la alcaldesa de Fuente Obejuna, Silvia Mellado, la concejala de educación y cultura, Esther Ruiz y por la propia Esmeralda Ruiz. Inauguración a la que asistieron las alumnas expositoras de cuados de la Asociación de Mujeres y miembros de la directiva de dicha asociación.
En las dependencias del edificio modernista han expuesto Transi Blázquez, Rita Sánchez, Encarni Moreno, Mari Lola Santiago, Mari Carmen Váquez, Isi Cabezas, Maribel Caballero y Loli Morillo.

Dada la gran aceptación que ha tenido la exposición pictórica va a permanecer abierta durante las primeras semanas del mes de agosto en horario de tarde de 19:00 h a 21:00 h.

Francisco Javier Cabezas

La Ilustre Hermandad de Gloria de Ntra. Sra. de Gracia vuelve a celebrar la Velada de Santa Ana en Fuente Obejuna

LA TARDE DEL DOMINGO 26 DE JULIO, FESTIVIDAD DE SAN JOAQUÍN Y SANTA ANA, SE CELEBRÓ LA EUCARISTÍA EN LA ERMITA DE GRACIA OFICIADA POR EL PÁRROCO DE FUENTE OBEJUNA JUAN LAGUNA



La Ilustre Hermandad de Gloria de Ntra. Sra. de Gracia, Patrona de Fuente Obejuna, rescató hace algunos años la "Velada de Santa Ana", fiesta que se celebraba en siglos pasados en la localidad.
Este año, la velada se ha celebrado en la plaza "Lope de Vega" resultando un verdadero éxito al coincidir con la clausura de las II Jornadas Culturales "Fons Mellaria" la noche del pasado sábado 25 de julio.
"Nuevo Retorno" fue el grupo encargado de amenizar esta velada que coincidió con el Mercado Medieval, creándose una fusión perfecta de tradición y ocio que llenó de mellarienses y foráneos la plaza del pueblo.







La tarde del domingo 26 de julio, festividad de San Joaquín y Santa se celebró una eucaristía en la ermita de Gracia en honor a la Madre de la Virgen, Santa Ana, oficiada por el párroco Juan Laguna.
Francisco Javier Cabezas

Un ejemplar de buitre leonado sorprende a los clientes del Café Bar Ortiz II situado en la plaza "Lope de Vega" de Fuente Obejuna

ESTE EJEMPLAR DE AVE RAPAZ, DE GRANDES DIMENSIONES, ESTÁ CONSIDERADO COMO ESPECIE DE INTERÉS COMUNITARIO EN LA  ZONA  ZEPA




La noche del domingo 26 de julio, un gran ejemplar de buitre leonado sorprendió a los clientes de la terraza del Bar Ortiz I situado en la plaza Lope de Vega de Fuente Obejuna.
El ave sirvió de entretenimiento a los viandantes quienes incluso aprovecharon la ocasión para tomarse una foto junto al ejemplar antes de que acudieran efectivos de la Guardia Civil a rescatar al buitre.

El buitre leonado, ave rapaz enorme protegida, está considerado como una especie de interés comunitario en la zona de interés comunitario de la zona de Especial Protección para las aves (ZEPA).






Francisco Javier Cabezas

sábado, 25 de julio de 2015

Música, poesía y teatro durante el quinto día de Jornadas Culturales en Fuente Obejuna

LOS MIEMBROS DEL CLUB DE LECTURA DE LA BIBLIOTECA MUNICIPAL DE FUENTE OBEJUNA INTERCALARON POESÍA Y TEATRO DURANTE SU INTERVENCIÓN


Un pasacalle que partió de la Plaza del Santo y recorrió distintas calles de Fuente Obejuna a cargo de la Banda Municipal interpretando pasodobles populares hasta llegar al Palacio Modernista, abrió la jornada del jueves 23 de julio.
Alrededor de las 22:00 h, los miembros del Club de Lectura de la Biblioteca Municipal dirigidos por Alfonso Fernández, pusieron su nota literaria y humorística a esta quinta noche de Jornadas Culturales "Fons Mellaria".
El acto lo abrió la alcaldesa de Fuente Obejuna, Silvia Mellado, quien se encontraba acompañada de miembros de su equipo de gobierno, agradeciendo al club su participación en estas jornadas.
María José Robas fue la primera componente del club de lectura en intervenir con un poema de su autoría que hacía alusión a las rimas de Gustavo Adolfo Bécquer bajo el título "¿Qué es poesía?. Pilar Paños, otra de las miembros del colectivo cultural narró un emotivo relato titulado "Derra". Victoria Damián cerró este pequeño recital literario declamando una adaptación realizada por ella del poema de Juan Quesada "Andalucía".

La nota de humor la pusieron Ascensión Rufo, Josefina Ventura, Balbina López y Francisco Javier Cabezas con la interpretación del divertidísimo sainete de José Cedena "Novios por internet", todo un éxito de aceptación con un lleno absoluto.

Foto de José Enrique Magarín
Francisco Javier Cabezas

La plaza Lope de Vega se traslada en el tiempo al medievo durante las II Jornadas Culturales "Fons Mellaria"

LA INSTALACIÓN DE ESTE MERCADO MEDIEVAL EN FUENTE OBEJUNA NO HA OCASIONADO NINGÚN COSTE AL AYUNTAMIENTO

Pendones medievales engalanando la Plaza "Lope de Vega" y la calle Cuesta Robas, puestos de artesanos en madera, especias, hierbas medicinales, juguetes, carnes a la parrilla, ropa pintada a mano, productos gastronómicos, golosinas y cetrería, donde poder posar con una serpiente sobre tu cuello u observar y ser fotografiado con bellas aves rapaces como buitres, búhos o halcones y para los más pequeños la instalación de un carrusel ecológico y un castillo hinchable, ambientado con música de la época, conforman el Mercado Medieval que la asociación andaluza sin ánimo de lucro Malik ha instalado en Fuente Obejuna con motivo de la II Jornadas Culturales "Fons Mellaria" sin coste alguno para el Ayuntamiento mellariense.

La intención de esta asociación conformada por pequeños comerciantes a los que se han unido algunos industriales de Fuente Obejuna es intentar que no se pierdan antiguos oficios y transmitirlo a las nuevas generaciones.

El Mercado Medieval ha estado instalado desde el lunes 20 hasta el sábado 25 de julio.

Francisco Javier Cabezas

viernes, 24 de julio de 2015

Ponencia técnica "Vida saludable" a cargo de Mateo Espinosa Urbano

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETA SANA COMBINADAS CON EL EJERCICIO FÍSICO SON LAS CLAVES PARA LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE.

El fisioterapeuta y osteópata Mateo Espinosa Urbano, presentado por Esther Ruiz, concejala de Educación y Cultura del Ayuntamiento de Fuente Obejuna, realizó la tarde del miércoles 22 de julio una ponencia encuadrada dentro de las II Jornadas Culturales "Fons Mellaria" bajo el título "Vida saludable". A la misma acudieron la alcaldesa mellariense Silvia Mellado, el concejal de Gobernación, Hacienda y Personal, Rafael Delgado y Cristián Damián, edil de festejos, juventud y deporte.  
La conferencia fue impartida en el Salón de Actos del Palacio Modernista y a lo largo de la misma, el ponente expuso los métodos para vivir más y mejor llevando unos hábitos de vida saludables en la alimentación. "Una mala alimentación nos puede acarrear enfermedades graves" recalcó.
Mateo Espinosa hizo hincapié en que nuestro estilo de vida había cambiado mucho en poco tiempo.
"Para tener una buena salud hay que llevar una vida saludable, realizar ejercicio físico, cuidar las posturas en el trabajo, descansar, evitar el estrés y tener una buena alimentación. Es importante gastar energías, quemando energía obtenemos beneficios cardiorrespiratorios" recalcó.

Para gozar de buena salud hay que tenerla tanto a nivel físico, como social como psicológico.
A nivel físico una buena salud incrementa la fuerza y resistencia muscular disminuyendo el colesterol y generando endorfinas.
A nivel social fomenta la convivencia entre familia y amigos.
A nivel psicológico ayuda a conciliar el sueño, incrementa la autoestima y la autoimagen, la distracción y la vía de escape cotidiana. Ayuda a combatir la ansiedad y reduce el estrés.
El fisioterapeuta Espinosa incidió en que el estrés actúa a nivel del organismo provocando obesidad y sobrepeso y a veces todo lo contrario, influye en la pérdida del cabello, la depresión, la reducción del deseo sexual, el acné, cuadros alérgicos, úlceras, insomnio, disminución del la fertilidad, enfermedades cardíacas y aunque no cause asma puede acelerar una crisis de esta enfermedad.
El fisioterapeuta también se refirió a la higiene postural, ya que esta tiene importantes repercusiones sobre la predisposición, desencadenamiento y agudización de alteraciones y lesiones en el organismo como es el caso de las algias vertebrales. Por el tipo de postura se puede incluso definir la personalidad y actitud del ser humano.
En definitiva "Alimentación, nutrición y dieta sana combinadas con el ejercicio físico son las claves para llevar una vida saludable".
Seguidamente a la ponencia ya en el escenario montado para actuaciones justo delante de la fachada del edificio modernista, tuvo lugar una exhibición de práctica de zumba a cargo de la monitora Laura Paniagua.

Para finalizar la jornada, los mellarienses disfrutaron en la terraza del Palacio Modernista de la observación de la luna,, el planeta Saturno y cielo profundo. Para la realización de esta actividad, la Asociación Astronómica de Piconcillo instaló dos telescopios, uno refractor de 120 milímetros y otro reflector de 250 milímetros. Su presidente, un apasionado de la astronomía, Francisco Manuel Santos, dio a los asistentes algunas nociones astronómicas, localizando la Estrella Polar, planetas y constelaciones tales como la de Orión, el Cisne, el Dragón, el Cangrejo, el Caballo, el Carro, etc.
Ezequiel Espinal también quiso sumarse con su telescopio a esta experiencia con el universo.

La próxima cita con el apasionante mundo de la astronomía la tenemos las noches de los próximos 12 y 13 de agosto en la pista polideportiva de Piconcillo para observar las Perseidas.

Francisco Javier Cabezas

jueves, 23 de julio de 2015

Segundo día de Jornadas Técnicas "Fons Mellaria"

LA CONCEJALA DE EDUCACIÓN Y CULTURA DIO POR CLAUSURADAS LAS II JORNADS TÉCNICAS FONS MELLARIA PONIENDO YA SUS MIRAS EN LA TERCERA EDICIÓN.

"El jamón y los productos del cerdo ibérico en la literatura, el cine y las bellas artes", así tituló el Dr. Diego Santiago Laguna, Catedrático de Toxicología de la Universidad de Córdoba la interesante conferencia que abría el segundo día de jornadas técnicas "Fons Mellaria".
El que el ponente eligiera este tema para su charla es porque se trata de una línea de motivos de muchas universidades. Concretamente en la Universidad de San Antonio de Texas se produce una conferencia multicultural y multidisciplinar que ha sido el motivo que ha inspirado al Dr. Laguna para aplicarlo al cine, a la literatura y a las bellas artes.
A través de una proyección, el conferenciante fue mostrando fotogramas de películas en las que se hace referencia al jamón. En "Satiricón" de Federico Fellini se refleja perfectamente el hedonismo de los ricos y la carestía de los pobres.
En el caso de la película "La Gran Bouffe" de Marco Ferreri, vemos como los protagonistas realizan comilonas tras comilonas hasta reventar.
En la película "Bilbao", de Bigas Luna, el protagonista de la misma se obsesiona con una mujer hasta acabar con su vida y quemar su cuerpo en un matadero. En uno de los fotogramas del film aparece la imagen de una señora inclinada pareciendo sus glúteos y piernas dos piezas de jamón.
En la literatura, ya en libros del siglo IV se habla del jamón. El Arcipreste de Hita en "El Libro del Buen Amor", ya hace referencia a los productos derivados del cerdo.

Otro ejemplo son las ilustraciones del Quijote de Gustavo Dore, magnífico ilustrador del siglo XIX, en las que aparecen el cerdo y productos relacionados con el mismo en la obra de Cervantes en el capítulo "Bodas de Camacho". Vemos muy bien reflejado el hartazgo de los ricos ante la carestía de los pobres.
En el siglo XVII nos encontramos con una pléyade de escritores que nos hablas de las cualidades del jamón y de los productos del cerdo.
En la pintura del siglo XVII, en concreto en las de Alejandro de Loarre, Sánchez Cotan, Juan de Sevilla y Annibale Carracci, aparecen representaciones de productos cárnicos.
El Dr. Diego Santiago Laguna finalizó su ponencia hablando de la literatura en el mundo publicitario, la venta con palabras e imágenes, la venta eficaz e innovadora. La literatura bien utilizada es un elemento de apoyo al comercio.
La Mesa redonda para tratar el tema "Lo sublime de la dehesa, el jamón ibérico" la compusieron el Dr. Rafael Moreno Rojas, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Córdoba con su ponencia "Las bondades saludables del jamón ibérico", D. Juan Antonio Ballestero García, Coordinador de Ibéricos COVAP y D. Juan Luis Ortiz Pérez, Secretario General DOP Los Pedroches. Como moderador estuvo D. Félix Ríos Montero, Presidente de la Asociación para la Promoción de los Productos Cárnicos Cordobeses (APDECCOR).
Juan Antonio Ballesteros incidió en varios puntos, el primero de ellos en que para vender, el comercial tiene que conocer el producto, promocionarlo a través de sesiones como las jornadas "Fons Mellaria", destacar las bondades del jamón para vender el producto y saber lo que quiere el cliente.
A través de imágenes el ponente dejó bien claro que "Los recursos naturales de la dehesa son los cerdos ibéricos".
Incidió en que la promoción de los productos en campañas publicitarias como la que protagoniza Rafa Nadal es muy importante.
El consumo de jamón nos proporciona unos mejores índices de colesterol y nos hace más felices, recalcó Juan Antonio.
El Coordinador de Ibéricos COVAP incidió en que hay que abrir nuevos mercados y expandir nuestros productos por todo el mundo trabajando siempre unidos.
Tomó la palabra D. Juan Luis Ortiz Pérez, Secretario General DOP Los Pedroches quien mostró su felicitación hacia todos los ponentes.
Ortiz reseñó que "saber hacer no sólo es tener dehesas y cerdos si el porquero no es válido", un problema con el que en muchas ocasiones nos encontramos porque no hay una regeneración.
El Secretario General. DOP Los Pedroches, destacó que cada vez hay una mayor apuesta por la producción del jamón ibérico puro de bellota.
El gran problema de las denominaciones de origen de los productos del cerdo ibérico es el etiquetado de productos de inferior calidad y no pertenecientes a esta denominación con el sello de la misma, en este caso, el del Valle de Los Pedroches intentando engañar al cliente y dañando la imagen de una marca de calidad.
Ortiz criticó las tres normas de calidad, tanto las de los año 2001, 2007 como la última del 2014, que han sido muy negativas y que en un principio se realizaron para dar información al consumidor.
El 80% de jamones ibéricos que se produce y consume a nivel nacional es de cebo, animal alimentado con bellota y pienso. Tan sólo un 4% o 5% es jamón puro ibérico de bellota.
La imagen del cerdo ibérico siempre se ha utilizado unida a la bellota. Con una producción limitada el producto se revaloriza.
A través de una proyección de imágenes, Juan Luis Ortiz demostró el incumplimiento de las normas de etiquetado calificándolo como fraude agroalimentario.

Ya en el patio de acceso al edificio modernista, donde se llevan a cabo las jornadas prácticas, se celebró un seminario que llevaba por título “Cerveza y salud”. Manuel Ángel Amaro, Catedrático en Bromatología y Tecnología de los Alimentos nos dejó bien claro durante su intervención si “unas cañas de cerveza son saludables”.
Se cató una cerveza de elaboración tradicional, concretamente “Cerveza Bandolera del Sur”. Transformando SCA.
Rafael Morillo-Velarde habló sobre los vinos Bureo de las Bodegas Otero Vaquera, premiados con la Medalla de Plata en el Congreso Internacional de Vinos celebrado en Córdoba durante el mes de septiembre del año 2013. Se dieron a catar dos vinos tintos: un cabernet sauvignon y un tempranillo.

“¡Qué hable el jamón ibérico!. Corte y cata”. A cargo del Secretario General DOP Los Pedroches. Durante la jornada se contó con un cortador profesional de jamón ibérico de la denominación de origen de Los Pedroches que seguidamente se dio a degustar junto a viandas ibéricas de embutidos Camilo Ríos.
Para finalizar, D. Rafael Zurita Raya, Gerente de “Mil Paladares de la Ñ”. Gourmet artesano, habló de la elaboración artesanal de licores. Se cataron tres diferentes tipos de licores artesanales y se rifaron ocho botellas entre el público.
La concejala de educación y cultura dio por clausuradas las II Jornadas Técnicas “Fons Mellaria” poniendo ya las miras en la tercera edición.


Francisco Javier Cabezas

Inauguración de las II Jornadas Técnicas "Fons Mellaria"

RENTABILIZAR AL MÁXIMO EL LEGADO DE LOPE DE VEGA CONVIRTIENDO ESTAS JORNADAS EN UN FESTIVAL DE TEATRO ES UNO DE LOS GRANDES RETOS DE LA ALCALDESA MELLARIENSE.

El Rector Magnífico de la Universidad de Córdoba, José Carlos Gómez Villamandos, el Presidente del Parlamento Andaluz, Juan Pablo Durán, el Dirrector Académico de las Jornadas Técnicas, Manuel Ángel Amaro, la Delegada de Gobierno Rafaela Crispín, la concejala de educación y cultura, Esther Ruiz y la alcaldesa de Fuente Obejuna, Silvia Mellado presentaron la pasada noche del lunes 20 de julio las II Jornadas Técnicas "Fons Mellaria" que de alguna manera suplen a los desaparecidos cursos de la Universidad de Verano "Corduba" que se celebraban en el municipio.
"Hoy se va a hacer aquí cultura, vamos a aprender de estas jornadas y se va a hacer universidad, se va a enseñar de una forma cercana, comprensible y motivadora para los alumnos y alumnas y se va a aprender. Mientras en mi pueblo siga habiendo este interés por aprender siempre me van a encontrar cuando me busquen. Las distintas instituciones y la Universidad de Córdoba tienen que seguir apostando por el mantenimiento de este tipo de jornadas. Vamos a degustar los exquisitos caldos (vinos de las DOP Montilla-Moriles, Pedro Ximénez y cabernet y tempranillo de las Bodegas Otero Vaquera) productos ibéricos de la tierra, melva y caballa, diferentes tipos de salmorejos , cervezas, distintos tipos de licores y hasta pastelería típica cordobesa de manos del Campeón Nacional de Panadería, José Roldán" estas fueron las palabras de presentación del Director Académico de las Jornadas Fons Mellaria, profeta en su tierra, Manuel Ángel Amaro, Catedrático de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la UCO.
Amaro tuvo palabras de agradecimiento hacia el Ayuntamiento y su equipo de cultura por el maravilloso trabajo a contra reloj que habían realizado en pro del buen desarrollo de estas jornadas, así como para José Carlos Gómez Villamandos, Rector de la Universidad de Córdoba, para Pablo Durán, Presidente del Parlamento Andaluz, para Antonio Luis Amaro, Parlamentario del Congreso de los Diputados y para Rafaela Crispín, Delegada de Gobierno, por su presencia en este acto de inauguración.

Rafaela Crispín, Delegada de Gobierno, quien manifestó una vez más que se sentía en Fuente Obejuna como en casa, valoró el esfuerzo realizado por el Ayuntamiento para organizar en tiempo récord unas jornadas de esta categoría. Jornadas que fomentan la cultura emprendedora, el aprovechamiento de los ricos recursos de la zona, aprovechamiento de la dehesa y la apuesta por el progreso sostenible, por la economía sostenible y sostenida contando con el sector agroalimentario y la ganadería y fomentando la creación de empleo. Consideró un gran acierto la realización de este tipo de jornadas combinando economía y conocimiento con el ocio que se puede practicar en esta zona.
El Rector de la UCO, José Carlos Gómez Villamandos fue el tercero en intervenir quien mostró su satisfacción porque la Universidad de Córdoba estuviera de nuevo en Fuente Obejuna recordando entrañablemente los seminarios "Fons Mellaria" a los que acudió por primera vez en el año 2006, siendo entonces Vicerrector de la Universidad de Córdoba. A Gómez Villamandos le pareció muy interesante el tema "Salud y Bienestar de mano de la Alimentación". El rector mostró su continuo compromiso con Fuente Obejuna, con la comarca del Guadiato y con toda la provincia de Córdoba.
Silvia Mellado, alcaldesa de Fuente Obejuna, manifestó que uno de los retos durante su legislatura es rentabilizar al máximo el legado de Lope de Vega, convirtiendo estas jornadas en futuros festivales de teatro como los que se celebran en Mérida o Almagro.
Mellado incidió en que estas jornadas sirven en esta edición para dar a conocer nuestros productos ibéricos de primerísima calidad pero sin olvidar nunca los orígenes de los seminarios "Fons Mellaria".

Juan Pablo Durán, Presidente del Parlamento Andaluz consideró un gran acierto continuar con estas jornadas técnicas que enlazan con la agroindustria y con el turismo cultural.
"No se pueden dejar en el camino aquellos seminarios "Fons Mellaria", oportunidad de llevar la Universidad de Verano a los pueblos", manifestó Durán durante su breve pero intensa intervención.
Durán añadió que "para el Parlamento de Andalucía era un placer compartir mesa con la alcaldesa y el Ayuntamiento de Fuente Obejuna" obsequiando y dedicando al Consistorio mellariense con un ejemplar del libro histórico "El Palacio de las Cinco Llagas".
Una vez inauguradas las jornadas se continúo con el programa pero en esta ocasión en su parte práctica.
D. Manuel Becerra Tey, Secretario del Consejo Regulador de las IGP de Caballa y Melva de Andalucía y D. Enrique Garrido Giménez, Director Gerente del Consejo Regulador DOP Montilla-Moriles fueron los encargados de la ponencia "Indicación Geográfca Protegida (IGP) de Caballa y Melva de Andalucía y de la cata-maridaje con vinos DOP Montilla-Moriles”.
Se cató un vino joven, un fino y un oloroso.
El Chef Ejecutivo de la Salmoreteca situada en el Mercado de la Victoria de Córdoba, con seiscientos setenta y dos tipos diferentes de salmorejos en su carta hizo una demostración y visión gastronómica y dio a degustar tapas con caballa y melva (melva normal, blanca y melva canutera. Los salmorejos con los que sorprendió el "rey del salmorejo" a los presentes fueron "el salmorejo de aguacate y plancton marino con una melva confitada y el salmorejo de mandarina con caballa y pimienta rosa”.
Finalmente una interesante ponencia, demostración y cata bajo el título "Armonía entre repostería fina cordobesa y vino Pedro Ximénez DOP Montilla-Moriles" a cargo de D. José Roldán Triviño, Profesor de Panadería-Pastelería. Horno Don Roldán y D. Enrique Garrido Giménez, del Consejo Regulador DOP Montilla-Moriles.
Horno Don Roldán dio a degustar dos tipos de productos de la pastelería típica cordobesa: "Sultana de coco y frambuesas y mousse de chocolate con leche y praliné de chocolate blanco y avellanas, ambos maridados con una copa de Pedro Ximénez.


Francisco Javier Cabezas