V Edición de la Cata de la Tapa en Cafetería Ortiz I

 

Queso en pan de pueblo, tostada de mermelada de tomate con queso de cabra, sanfermines, brocheta de melón con beicon, crostini mellariense (tapa con la que participó este establecimiento durante la primera ruta de la tapa de Fuente Obejuna), pincho de jamón y queso, y como novedad tortilla de pepino, brandada de bacalao,  capricho de morcilla y almogrote  finalizando con la tradicional fideuá, fueron algunas de las delicias culinarias que pudieron degustar los doscientos asistentes a la V edición de la Cata de la Tapa celebrada en Cafetería Ortiz I durante el pasado jueves 15 de Agosto, tapas todas ellas pensadas y elaboradas por esta casa.

Francisco Javier Cabezas