Queso en pan
de pueblo, tostada de mermelada de tomate con queso de cabra, sanfermines,
brocheta de melón con beicon, crostini mellariense (tapa con la que participó
este establecimiento durante la primera ruta de la tapa de Fuente Obejuna),
pincho de jamón y queso, y como novedad tortilla de pepino, brandada de
bacalao, capricho de morcilla y
almogrote finalizando con la tradicional
fideuá, fueron algunas de las delicias culinarias que pudieron degustar los
doscientos asistentes a la V edición de la Cata de la Tapa celebrada en
Cafetería Ortiz I durante el pasado jueves 15 de Agosto, tapas todas ellas
pensadas y elaboradas por esta casa.
Francisco Javier Cabezas
1 comentario:
muy bien Juande eres un fenomeno
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